服部工業株式会社

服部工業株式会社は、愛知県岡崎市に本社を置く、1885年創業の業務用厨房機器メーカーです。回転釜や炊飯器、自動大量調理機などの製造・販売を通じて、学校給食や病院、福祉施設、食品加工工場などの調理現場を支えています。

調理の自動化を支援する製品として、ロボット回転釜「OMNI」を展開。調味料の投入から調理までを自動化し、調理品質の標準化や人手不足への対応を支援します。また、攪拌機付き回転釜「ヴェスタ」など、作業負担の軽減に役立つ機器も提供しています。

調理内容や提供食数、現場の運用に合わせた機器選びをサポートし、大量調理の効率化と厨房環境の改善を提案。機器の導入相談やテスト調理、修理対応などを通じて、使いやすく働きやすい厨房づくりに取り組んでいます。